妄想料理

夢のマリトッツォ作り

2021年に流行ったスイーツ、”マリトッツォ”を覚えていますか? ブリオッシュにたっぷりと生クリームを挟んだイタリア発祥のスイーツ。 イタリアでは、朝食としてカプチーノやエスプレッソと一緒に楽しまれているそうです。 丸くてコロンと...
カフェ

【おすすめカフェ】GAS-O COFFEE CO.

私がおすすめのカフェ、一軒目は GAS-O COFFEE CO. (本当はブログで紹介して良いか許可を取りたかったのですが、聞くの忘れてしまったので勝手に紹介しています。写真も不足しており、申し訳ございません。) こちら、...
再現料理

かもめ食堂のシナモンロール

「かもめ食堂」は、昔から大好きで定期的に観たくなる映画。 映画に流れている穏やかな雰囲気が大好きで、ゆる〜っと力を抜いて観ていられます。 〜あらすじ〜 フィンランド・ヘルシンキの街角に「かもめ食堂」という小さな日本食の食堂をオープンし...
私の食器棚

グラスでつながるコーヒー屋さん

円柱状の背の低いグラス。 出会ったのは、会社で使うコーヒーゼリーの器を探していた時でした。 コーヒーゼリーの魅力を引き出してくれる、シンプルな器はないものか......。 当時会社のInstagram運営をしていたこともあり、...
豆知識

コーヒーの新年度の始まり

コーヒーは好きですか? 私は大好きです。 集中したい時はもちろん、本を読んでちょっとリラックスしたい時にも飲んでいます。 集中したい時は導入剤のように作業を高めてくれる相棒になり、リラックスしたい時は心を落ち着かせてくれる。 コーヒ...
ご当地グルメ

和歌山のお土産

6月に行った和歌山旅行、遅くなりましたがお土産編です。 旅行ってやっぱり楽しいですね。 最後のお土産選びまで、もれなく楽しい……。 ※旅の模様はこちらから↓ その土地に行かないと知らなかった食べ物が、まだまだ沢山...
物語とごはん

【ショートケーキの日】 9月 シャインマスカットのムーンケーキ

今日はショートケーキの日! カレンダーで22日の上が15(いちご)日になるからだそうです。 さて、過去記事で毎月22日はケーキを焼こう!!と決めた私。 (下の記事参照ください) 今月のケーキは......。 ...
未分類

古伊万里から見る江戸の食展へ行ってきた。

戸栗美術館で今月29日まで開催されている、「古伊万里から見る江戸の食展」へ行ってきました。 伊万里焼がどのように使用されてきたか、江戸時代の食文化との関わりを紹介するというもの。ポスターを見た瞬間からワクワクとして、着眼点が面...
物語とごはん

私がケーキを焼く理由

毎月22日はショートケーキの日。 カレンダーで22日の真上が15(いちご)日だからだそうです。 コージーコーナーでは対象のケーキがお得に買えたり、カフェコムサではこの日限定のケーキが展開しているそう。 調べるまで知りませんでした。色々...
物語とごはん

ペンギン・ハイウェイ

夏に観たくなる映画、何が思い浮かびますか? 私は、「耳をすませば」・「時をかける少女」・「サマーウォーズ」だったのですが、最近とってもワクワクする映画に出会いました。 「ペンギン・ハイウェイ」 四畳半神話大系でも有名な森見登美...
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