ご当地グルメ

和歌山のお土産

6月に行った和歌山旅行、遅くなりましたがお土産編です。 旅行ってやっぱり楽しいですね。 最後のお土産選びまで、もれなく楽しい……。 ※旅の模様はこちらから↓ その土地に行かないと知らなかった食べ物が、まだまだ沢山...
物語とごはん

【ショートケーキの日】 9月 シャインマスカットのムーンケーキ

今日はショートケーキの日! カレンダーで22日の上が15(いちご)日になるからだそうです。 さて、過去記事で毎月22日はケーキを焼こう!!と決めた私。 (下の記事参照ください) 今月のケーキは......。 ...
未分類

古伊万里から見る江戸の食展へ行ってきた。

戸栗美術館で今月29日まで開催されている、「古伊万里から見る江戸の食展」へ行ってきました。 伊万里焼がどのように使用されてきたか、江戸時代の食文化との関わりを紹介するというもの。ポスターを見た瞬間からワクワクとして、着眼点が面...
物語とごはん

私がケーキを焼く理由

毎月22日はショートケーキの日。 カレンダーで22日の真上が15(いちご)日だからだそうです。 コージーコーナーでは対象のケーキがお得に買えたり、カフェコムサではこの日限定のケーキが展開しているそう。 調べるまで知りませんでした。色々...
物語とごはん

ペンギン・ハイウェイ

夏に観たくなる映画、何が思い浮かびますか? 私は、「耳をすませば」・「時をかける少女」・「サマーウォーズ」だったのですが、最近とってもワクワクする映画に出会いました。 「ペンギン・ハイウェイ」 四畳半神話大系でも有名な森見登美...
ご当地グルメ

梅とみかんと青い海 和歌山美味しいごはん

実は先月、弾丸で友人と和歌山旅行へ行っていました。 その模様はこちらのnoteからどうぞ↓ 今回白浜に宿を取ったのもありますが、 とにかく海鮮が美味しい!! 何を食べても新鮮で、肉より魚派の私には最高でした。 和歌...
豆知識

今日は梅干しの日

今日、7月30日は梅干しの日です。 和歌山県日高郡みなべ町の東農園が制定した記念日。 「梅干しを食べると難が去る」という古くからの言い伝えから「7(なん)が30(さる)」の語呂合わせで7月30日になったそうです。 恵方に向かって梅干し...
豆知識

本日土用の丑の日

スーパーへ行くと「土用の丑の日!」「鰻!」という 謳い文句を目にします。 母が鰻が好きではなかった為、20代後半まで鰻を食べたことがなかった私。 幼い頃は、土曜日に食べるのかな?と思っていました。 しかしいつも土曜日とは限らなく...
食材辞典

夏にさっぱり!ピンクジンジャーエール

なんだか熱気がすごいですね。 梅雨の梅しごとにつづき・・・。 夏は新生姜しごと スーパーで新生姜と目が合い、 そういえば新生姜でジンジャーエール作れるよな...。 作った事ないし、作ってみたい!!! 作り方調べてみた...
再現料理

思い出のフルーツサンド

はちきれそうな程果物が入ったフルーツサンド 断面がお花のようになっている芸術的なフルーツサンド 少し前にYouTubeでは様々なフルーツサンドが流行っていましたよね。 今も専門店は沢山あるし、コンビニでも見かけるようになるまで身近...
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