2025-01

私の食器棚

どんな時も助けてくれる!優秀なオールラウンダー ARABIA 24h アベック ブルー

規則的に並んだ、色鮮やかな青色の模様。畳目のようだと表現されることもありますが、私には目の細かい竹ざるのように見えました。映画『かもめ食堂』で目にした方も多いのではないでしょうか。あの、おにぎりがのっていたお皿です。これが和食も洋食も、どん...
豆知識

七草粥で無病息災を祈る。

1月7日。 スーパーでは七草が全て入ったセットを目にしました。 七草粥を食べると一年間病気をしないと言われています。 どうして1月7日に七草粥を食べるの? 1月7日は「人日」という1年のうちの最初の節句。 古来中国では、7つの種類...
ご当地グルメ

千葉県のお正月料理 〜海の町、九十九里〜

父方の実家は、千葉県の九十九里浜に面しています。 少し歩けば、浜辺で遊べる海の町。 そんな海の町のお正月料理は、海の恵みを生かした料理が並びます。 はばのりに青海苔。海苔沢山なお雑煮 醤油ベースのつゆに、具は小松菜と人参でシンプルな...
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