未分類 古伊万里から見る江戸の食展へ行ってきた。
戸栗美術館で今月29日まで開催されている、「古伊万里から見る江戸の食展」へ行ってきました。
伊万里焼がどのように使用されてきたか、江戸時代の食文化との関わりを紹介するというもの。ポスターを見た瞬間からワクワクとして、着眼点が面...
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日常 旬の食材を食べる。
最近の家庭料理は、目を見張るものばかりだなと思います。
Instagramで投稿されている、いいねが多いものは品数が多く、彩も良く、プロ級の料理たち。
すごいなぁと思いつつ、これだけの料理を作るのはどれだけの苦労があるのだろうと考えてし...
未分類 7月7日は、カルピスの日！
7月7日は、カルピスの日！
私の大好きなカルピス。
子供の頃はお中元で贈られてきた時に飲めた特別な飲みものだった。
社会人になってからは会社で好きだと言ったら、ウォーターサーバーのポイントで引き換えられる商品をカルピスにしてくれて...
未分類 冷やし中華はじめました。
梅雨とは思えない程の連日の暑さ。
そんな今日は、もう……。
冷やし中華、始めます！！
冷やし中華
実家で出てくる夏の定番メニュー。
ツルツルシコシコの中華麺の上にのった、
薄焼き卵・細く切ったきゅうり・ハム
...
未分類 1Kキッチンの実情
1Kキッチンの実情をお話ししますと
【2口コンロ、広めシンク、グリル付き】
と、よく考えたら恵まれた環境にいました。
そりゃそうだ。
料理がしたいからキッチンが充実しているお家を選んだんだった。
この家を選...
未分類 ようこそ、1Kキッチンへ。
1Kのアパート暮らしの住人が、「食べる」だけではない食の楽しさを伝えていくブログです。
小さい頃から、想像して何かを作るという事が好きでした。
短編の物語を作ったり、友人とオリジナルキャラクターを作ったり、ピアノで短い曲を作ったり....